Курсы повара сушиста
Бесплатные курсы повара сушиста
Рейтинг лучших курсов
Рейтинг школ повара сушиста
ТОП-8 курсов повара сушиста
Курс «Повар-сушист или повар японской кухни» от Академии Делового Образования предлагает углубленное изучение японской кулинарии. Программа включает обучение техникам приготовления суши, роллов, сашими и других традиционных блюд. Вы узнаете о подборе ингредиентов, правильной нарезке рыбы, приготовлении риса и соусов. Курс также включает основы японской кухни, сервировку и подачу блюд. Обучение проходит дистанционно, что позволяет учиться в удобное время.
Чему вы научитесь:
— Готовить суши, роллы и сашими.
— Правильно подбирать и нарезать ингредиенты.
— Готовить рис и соусы для японских блюд.
— Понимать основы японской кухни.
— Сервировать и подавать японские блюда.
Курс «Повар-сушист» от Учебного Центра Boston предлагает глубокое погружение в японскую кухню. Программа курса включает теоретические занятия и практические мастер-классы по приготовлению суши, роллов и других блюд японской кухни. Вы узнаете о правильной нарезке рыбы, приготовлении риса, работе с морепродуктами и создании соусов. Курс также включает обучение техникам жарки, варки и тушения, а также эстетике подачи блюд. Обучение проходит в течение двух недель и включает 60 часов практики в суши-баре.
Чему вы научитесь:
— Приготовлению суши, роллов и других блюд японской кухни.
— Правильной нарезке рыбы и работе с морепродуктами.
— Приготовлению риса и соусов для суши.
— Использованию различных техник кулинарии, таких как жарка, варка и тушение.
— Эстетике подачи блюд и правилам японской трапезы.
Курс «Путь сушиста» от Digital Food включает 16 видеоуроков общей продолжительностью 79 минут. Программа предназначена для поваров, желающих повысить свою квалификацию, а также для владельцев бизнеса. Курс охватывает все этапы приготовления суши: промывание и приготовление риса, нарезка и обработка морепродуктов и овощей, приготовление различных видов роллов, темпура и базовых соусов. В курсе предоставляется пакет из 150 технологических карт с фотографиями блюд и рецептурами для полуфабрикатов.
Чему вы научитесь:
— Приготовлению профессионального риса для суши.
— Правильной нарезке и обработке морепродуктов и овощей.
— Приготовлению различных видов роллов и суши.
— Работе с технологическими картами и рецептурами.
— Подготовке соусов и темпуры для японских блюд.
Курс «Повар японской кухни» от MBA City предоставляет комплексное обучение техникам и традициям японской кулинарии. Программа включает 5 частей и охватывает секреты профессии, санитарные нормы, технологические карты, блюда азиатской кухни, а также японские продукты и блюда. Курс проходит в дистанционном формате с поддержкой экспертов и включает 104 учебных часа. По окончании обучения выдается официальный диплом.
Чему вы научитесь:
— Готовить традиционные японские блюда.
— Работать с японскими продуктами, включая рис, лапшу и морепродукты.
— Соблюдать санитарные нормы и технику безопасности.
— Применять технологические карты и нормативные требования.
— Осваивать блюда других азиатских кухонь.
Курс «Обучение приготовлению суши (японская кухня)» от центра «РАЗВИТИЕ» включает комплексное изучение традиционных японских блюд. Программа охватывает все этапы приготовления суши и роллов: выбор и подготовка ингредиентов, варка риса, нарезка рыбы, приготовление различных видов суши и роллов. Обучение проводится в нескольких форматах: дистанционно, очно, в группах и индивидуально. По окончании курса выдаётся сертификат. Длительность курса и интенсивность зависят от выбранного тарифного плана.
Чему вы научитесь:
— Приготовлению традиционных суши и роллов.
— Подбору и обработке ингредиентов.
— Техникам нарезки рыбы и овощей.
— Правильной варке риса и приготовлению соусов.
— Эстетике подачи и сервировке японских блюд.
Курс «Школа Сушиста» от Academia IT предлагает всестороннее обучение по приготовлению суши и роллов. Программа курса включает 13 уроков, охватывающих все этапы: от выбора и подготовки ингредиентов до сложных техник нарезки и приготовления. Курс рассчитан на начинающих, не требующих предварительных знаний. Участники получают пошаговые инструкции и видеоматериалы, позволяющие изучить японскую кухню и освоить профессию сушиста.
Чему вы научитесь:
— Готовить традиционные суши и роллы.
— Правильно выбирать и готовить ингредиенты.
— Использовать техники нарезки и обработки продуктов.
— Создавать различные виды соусов и начинок.
— Профессионально сервировать и подавать японские блюда.
На YouTube-канале «Школа Сушиста» Виктора Бурды представлены видеоуроки по приготовлению суши и других блюд японской кухни. Канал охватывает все этапы процесса: от выбора ингредиентов и нарезки рыбы до техники сворачивания роллов и сервировки. Уроки подходят как для начинающих, так и для опытных поваров. Видео сопровождаются пошаговыми инструкциями и профессиональными советами, позволяющими быстро освоить основы японской кулинарии и улучшить свои навыки.
Чему вы научитесь:
— Приготовлению суши и роллов разных видов.
— Правильному выбору и обработке ингредиентов.
— Техникам нарезки рыбы и овощей.
— Сворачиванию и сервировке роллов.
— Созданию авторских рецептов и соусов.
Курс «Рецепты суши, роллы, WOK, супы и т.д.» от Академии IT предлагает обучение приготовлению разнообразных блюд азиатской кухни. В программе 64 урока, которые включают рецепты и пошаговые инструкции по приготовлению суши, роллов, блюд WOK и различных супов. Курс бесплатный, доступен онлайн и подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Участники получат доступ к видеоурокам и материалам после регистрации.
Чему вы научитесь:
— Готовить различные виды суши и роллов.
— Приготовлению блюд WOK и азиатских супов.
— Использовать различные техники и ингредиенты.
— Планировать и организовывать процесс приготовления.
— Улучшать навыки кулинарии и удивлять близких новыми блюдами.