Курсы по готовке стейков








Бесплатные курсы по готовке стейков




Рейтинг лучших курсов
Рейтинг школ по готовке стейков
ТОП-10 курсов по готовке стейков

Курс «Безупречный стейк» от кулинарной школы Arborio предлагает полное руководство по приготовлению идеального стейка. Программа включает теоретические и практические уроки, охватывающие выбор мяса, правильную нарезку, техники обжарки, использование специй и соусов. Курс также включает практические задания с обратной связью и доступ к материалам на 6 или 12 месяцев, в зависимости от выбранного тарифа.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и готовить стейки из различных видов мяса.
— Применять техники правильной обжарки и прожарки.
— Создавать соусы и использовать специи.
— Понимать этапы подготовки мяса и правила сервировки.
— Готовить стейки быстрее и вкуснее, чем в ресторане.

Курс «Онлайн обучение с полного нуля: от фарша до колбасы» от школы «Мясорубка» под руководством Дениса Козловского предлагает комплексное обучение мясоделию. Программа включает этапы приготовления мясных изделий: от фарша до готовых колбас и мясных полуфабрикатов. Участники изучат техники работы с мясом, приготовления котлет, митболов, соусов и мясного фастфуда. Курс предназначен для начинающих и позволяет учиться в удобное время с поддержкой наставника и доступом к видеоматериалам.
Чему вы научитесь:
— Готовить различные мясные изделия и полуфабрикаты.
— Работать с мясным фаршем и специями.
— Изготавливать котлеты, митболы и другие мясные блюда.
— Готовить мясной фастфуд и соусы.
— Понимать технологии и этапы мясоделия.

Курс «Безупречный стейк» от школы «Мужик и Мясо» предлагает подробное обучение по приготовлению стейков. Программа включает выбор мяса, техники нарезки и обжарки, использование специй и соусов, а также правила сервировки. Участники получат пошаговые инструкции, практические задания и советы от шеф-повара. Курс рассчитан на любителей кулинарии и профессионалов, желающих улучшить свои навыки. По окончании курса участникам выдается сертификат.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и готовить стейки из разных видов мяса.
— Применять техники правильной нарезки и обжарки.
— Создавать соусы и использовать специи.
— Понимать этапы подготовки мяса и сервировки блюд.
— Готовить стейки на уровне ресторанного качества.

Курс «Правила хорошего стейка» от кулинарной студии в Новосибирске предлагает уникальный мастер-класс по приготовлению стейков. Программа курса включает выбор и подготовку мяса, технику нарезки, обжарку и создание идеального стейка, а также приготовление салатов и десертов, сочетающихся с основным блюдом. Участники узнают секреты от профессионального шеф-повара и получат возможность отработать свои навыки на практике. Курс длится 1,5-2 часа и подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Чему вы научитесь:
— Правильно выбирать и подготавливать мясо.
— Техникам нарезки и обжарки стейков.
— Создавать соусы и гарниры для стейков.
— Приготовлению салатов и десертов.
— Совершенствовать навыки сервировки блюд.

Курс «Мясо и стейки» от Stanfood предлагает обучение всем аспектам приготовления стейков и мясных блюд. Программа включает выбор и подготовку мяса, технику нарезки, различные методы обжарки, использование специй и соусов, а также сервировку блюд. Курс рассчитан на начинающих и опытных кулинаров, включает практические занятия с обратной связью от профессиональных шеф-поваров. По окончании курса участники получат сертификат.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и подготавливать мясо.
— Нарезать и обжаривать стейки.
— Использовать специи и готовить соусы.
— Сервировать блюда.
— Применять профессиональные кулинарные техники.

Курс «Все о стейках» от кулинарной студии «Живи вкусно» предлагает мастер-класс по приготовлению идеального рибай-стейка. Программа включает выбор мяса, правильную нарезку, технику обжарки и приготовление соусов. Участники также приготовят гарнир и десерт, сопровождаемые бокалом вина. Каждый участник готовит свою порцию под руководством шеф-повара, получая практические навыки и персональные советы.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и подготавливать мясо для стейков.
— Нарезать и обжаривать стейки.
— Готовить соусы и гарниры.
— Приготовлению десертов и сервировке блюд.
— Применять на практике технику приготовления рибай-стейков.

Курс «Мастер-классы по приготовлению стейков» от ресторана УГЛИ под руководством шефа Дмитрия Пупышева предлагает всестороннее обучение по приготовлению различных видов стейков. Программа охватывает выбор мяса, техники нарезки, методы обжарки, использование специй и соусов. Участники изучат теоретические аспекты и получат практические навыки под руководством шеф-повара. Курс длится 1-1,5 часа, включает практические занятия, стейк, гарнир и напиток.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и готовить стейки разных видов.
— Правильно нарезать и обжаривать мясо.
— Готовить соусы и гарниры.
— Осваивать технику сервировки блюд.
— Понимать факторы, влияющие на качество и стоимость мяса.

Курс «Мастер-класс по приготовлению стейков» от «Это Просто» предлагает углубленное обучение техникам приготовления стейков. Программа курса охватывает выбор мяса, подготовку, нарезку, обжарку, использование специй и соусов. Участники также научатся готовить гарниры и сервировать блюда. Мастер-класс проводится под руководством профессионального шеф-повара и включает теоретическую часть и практическое занятие, где каждый участник сможет приготовить свой стейк.
Чему вы научитесь:
— Выбирать и подготавливать мясо для стейков.
— Правильно нарезать и обжаривать стейки.
— Использовать специи и готовить соусы.
— Готовить гарниры для стейков.
— Эстетично сервировать и подавать готовые блюда.

Курс «Альтернативные стейки из говядины и соусы к ним» от кулинарной школы №1 предлагает обучение приготовлению пяти видов стейков из различных отрубов мяса и оригинальных соусов к ним. Программа охватывает выбор мяса, технику нарезки, обжарку и приготовление соусов. Участники узнают, как сделать стейки сочными и дополнить их гарнирами. Курс проводится под руководством профессионального шеф-повара и включает практические занятия.
Чему вы научитесь:
— Готовить альтернативные виды стейков.
— Использовать различные техники нарезки и обжарки.
— Приготовлять соусы из томатов, перца, авокадо и другие.
— Готовить необычные гарниры.
— Подавать блюда на профессиональном уровне.

Мастер-класс «Всё о стейках: вырезка» от кулинарной студии «Живи вкусно» включает приготовление идеального стейка из вырезки. Участники узнают, как выбрать и подготовить мясо, освоят технику нарезки и обжарки, научатся готовить соусы и гарниры. Программа включает приготовление тартар из говядины, стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок, а также десерт — брусничный курд в тарталетке. Мастер-класс проходит под руководством шеф-повара и подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Чему вы научитесь:
— Правильно выбирать и готовить мясо для стейков.
— Осваивать техники нарезки и обжарки.
— Готовить различные соусы и гарниры.
— Создавать десерты, сопровождающие стейки.
— Профессионально сервировать блюда.