Агрегатор онлайн-курсов

Курсы грузинской кухни

Грузинская кухня — одно из направлений мирового кулинарного искусства, завоевывающее все большую популярность в ресторанном бизнесе и в рамках домашней кухни. Её особенность заключается в том, что это не просто набор продуктов и рецептов, но и сильная культурная составляющая, без которой невозможно добиться настоящего грузинского вкуса блюд и наслаждения едой.

ТОП-3 курсов грузинской кухни

В этом разделе собраны лучшие курсы для приготовления блюд национальной кухни Грузии по авторским и традиционным рецептам от профессионалов.

Курсы
Школа курса
Стоимость
Мин. платеж
в рассрочку
Длительность
Ссылка на курс

Все курсы грузинской кухни

Здесь перечислены и описаны курсы по изготовлению блюд грузинской кухни для обучения начинающих кулинаров с нуля и для совершенствования кулинарного мастерства повара.

Платные онлайн курсы грузинской кухни

В этом разделе собраны обучающие программы, с помощью которых ученик сможет освоить применение грузинских специй и начать готовить оджахури, ткемали, баже и гоми, пхали и мчади, шкмерули и чакапули, лобио и харчо, хинкали и хачапури, чахохбили и чвиштари.

Секреты настоящего вкуса грузинской кухни

Алексей Онегин

В своем темпе

1 урок

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

3 месяца

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Основы вкуса грузинской кухни
  2. Грузинские специи и способы их применения
  3. Разница между хмели-сунели и уцхо-сунели
  4. Чем заправляют грузинские салаты
  5. Рецепт грузинского блюда

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Алексей Онегин — практикующий кулинар со стажем более 10 лет, автор 1000+ оригинальных рецептов, писатель, основатель авторской кулинарной школы

Онлайн-курс по грузинской кухне

GEMRIELISCHOOL

3 месяца

11 уроков

Рассрочка

да

Формат обучения

Уроки в записи
Вебинары
PDF-пособие

Выход уроков

Строго по расписанию

Д/З

С проверкой
Без проверки

Кто и как проверяет

Лично автор

Чат для студентов

Есть

Срок доступа к материалам

1 год

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Оджахури. Курица под соусом ткемали, баже и гоми
  2. Ассорти пхали и мчади. Шкмерули. Чакапули
  3. Лобио с грецкими орехами и лобиани
  4. Суп-харчо и салат по-гурийски. Хинкали
  5. Чашушули и хачапури. Чахохбили и чвиштари
  6. Сырный модуль. Хлебный модуль

Смотреть программу на сайте

Особенности курса:

  • Бонусные материалы по теме курса в подарок

Автор:

  • Тамта Пулариани — основатель онлайн-школы грузинской кухни Gemrieli, организатор ежегодного фестиваля грузинской культуры «Тбилисоба в Москве»

7900 ₽

658 ₽/месяц

Ссылка на курс

Современная Грузия

Кухня’S

1 месяц

16 уроков

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи
Статьи

Выход уроков

Открытие по мере прохождения курса

Д/З

Без проверки

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

4 месяца

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Хачапури, хинкали
  2. Цыпленок чкмерули, пхали
  3. Чахохбили, суп харчо
  4. Пончики надуги

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Майя Тория — шеф-повар знаменитых ресторанов Москвы, Алматы, Гонконга, Будапешта и Дубая с 15+ летним опытом

Вегетарианский онлайн-курс из грузинских блюд

GEMRIELISCHOOL

3 месяца

8 уроков

Рассрочка

да

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

3 месяца

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Чашушули, чакапули и хинкали с грибами. Пхали
  2. Ореховый соус баже, гоми. Лобио по-имеретински
  3. Хачапури с ореховой начинкой и тархуном
  4. Сациви из баклажанов. Суп из огурцов с мятой
  5. Фаршированные помидоры по-имеретински

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Тамта Пулариани — основатель онлайн-школы грузинской кухни Gemrieli, организатор ежегодного фестиваля грузинской культуры «Тбилисоба в Москве»

5000 ₽

417 ₽/месяц

Ссылка на курс

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома!

GEMRIELISCHOOL

В своем темпе

1 урок

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

1 год

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Сациви
  2. Гозинаки
  3. Пхали из моркови
  4. Теплый салат с орехами
  5. Хачапури по-имеретински

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Тамта Пулариани — основатель онлайн-школы грузинской кухни Gemrieli, организатор ежегодного фестиваля грузинской культуры «Тбилисоба в Москве»

Самый вкусный курс по грузинскому языку

GEOLANGUAGE

3 недели

2 урока

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи
Тесты

Выход уроков

Строго по расписанию

Д/З

Без проверки

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

На время обучения

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Традиционные грузинские блюда: чанахи и чакапули
  2. Правильный выбор продуктов
  3. Понимание грузинского языка на слух
  4. Гастрономический грузинский язык

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Коллектив экспертов-практиков GEOLANGUAGE

Грузинская кухня

Bubolab

В своем темпе

7 уроков

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

1 год

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Сертификат

Программа курса:

  1. Сыроварение
  2. Хачапури
  3. Закуски
  4. Салаты
  5. Супы
  6. Горячие блюда

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Коллектив экспертов-практиков Bubolab

Гостеприимная грузия: хачапури пеновани и хачапури по-мегрельски

Юлия Высоцкая

1 день

1 урок

Рассрочка

нет

Формат обучения

Вебинары

Выход уроков

Строго по расписанию

Д/З

Нет

Чат для студентов

В комнате вебинара

Срок доступа к материалам

На время обучения

Начало обучения

Со стартом потока

Документ об обучении

Сертификат

Программа курса:

  1. Хачапури пеновани
  2. Хачапури по-мегрельски

Смотреть программу на сайте

Особенности курса:

  • Возможность задавать вопросы и получать обратную связь
  • Обучение в формате живых вебинаров

Автор:

  • Шеф-повара кулинарной студии Юлии Высоцкой

Мастер-классы

NovikovSchool

В своем темпе

200+ уроков

Рассрочка

нет

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

1 месяц

Начало обучения

Сразу после оплаты

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Блюда французской кухни
  2. Блюда итальянской кухни
  3. Блюда мексиканской кухни
  4. Блюда грузинской кухни
  5. Блюда азиатской кухни

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Коллектив экспертов-практиков NovikovSchool

Бесплатные курсы грузинской кухни

Раздел объединяет бесплатные уроки, вебинары и мастер-классы по приготовлению простых и сложных, но вкусных блюд грузинской кухни.

Готовим «цыпленка тапака» с томатной сальсой, как в ресторане

ЩиБорщи

1 день

1 урок

Формат обучения

Вебинары

Выход уроков

Строго по расписанию

Д/З

Без проверки

Чат для студентов

В комнате вебинара

Срок доступа к материалам

На время обучения

Начало обучения

После регистрации

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. «Цыпленок тапака» с томатной сальсой
  2. Пошаговый проверенный рецепт от шефа
  3. Почему цыпленок дома получается не такой вкусный

Смотреть программу на сайте

Особенности курса:

  • Бонусные материалы по теме курса в подарок

Автор:

  • Владимир Инжуватов — шеф-повар, бренд-шеф кулинарной онлайн-школы «ЩиБорщи», 10 лет работал в легендарном ресторане «Пушкинъ», участвовал в запуске шести ресторанов Москвы, Парижа, Нью-Йорка

Бесплатно

Ссылка на курс

Кулинарная программа «Грузинская кухня»

tvЕда

В своем темпе

14 уроков

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

Навсегда

Начало обучения

В любой момент

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Хинкали. Оджахури. Чакапули. Гозинаки
  2. Кабаби. Сациви. Чашушули. Чахохбили
  3. Лобио из красной фасоли. Харчо по-мегрельски
  4. Пхали из шпината. Чкмерули из курицы
  5. Жареный сулугуни и рулетики с сулугуни

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Георгий Мтвралашвили — эксперт грузинской кухни, управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса, автор книги «Прибыльный ресторан»

Бесплатно

Ссылка на курс

Грузинская кухня(Кухня с акцентом)

Кухня с акцентом

В своем темпе

100+ уроков

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

Навсегда

Начало обучения

В любой момент

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Синори. Чирбули. Хинкали
  2. Кебаб по-грузински. Сацебели
  3. Чахохбили. Аджика. Ткемали
  4. Хачапури имеретинский
  5. Инжирное варенье

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Зураб Пушкинашвили — эксперт грузинской кухни, автор популярного кулинарного блога

Бесплатно

Ссылка на курс

Грузинская кухня, рецепты грузинских блюд

Вкус Грузии

В своем темпе

35+ уроков

Формат обучения

Уроки в записи

Выход уроков

Полный доступ сразу

Д/З

Нет

Чат для студентов

Нет

Срок доступа к материалам

Навсегда

Начало обучения

В любой момент

Документ об обучении

Нет

Программа курса:

  1. Сациви из курицы. Чакапули из телятины
  2. Чахохбили из курицы. Куриная печень по-мегрельски
  3. Хинкали. Долма из виноградных листьев
  4. Хачапури на тесте из мацони
  5. Шакшука. Чашушули. Шкмерули. Лобиани

Смотреть программу на сайте

Автор:

  • Эксперты блога «Вкус Грузии»

Бесплатно

Ссылка на курс

Школы для обучения грузинской кухне

Научиться приготовлению блюд грузинской кухни можно на занятиях в многопрофильных и авторских кулинарных школах онлайн. Встречаются курсы, посвященные грузинской выпечке и сырам. Но есть и насыщенные кулинарные программы для изучения грузинской кухни от «а» до «я».

Практикующий кулинар со стажем более 10 лет, автор 1000+ оригинальных рецептов, писатель, основатель авторской кулинарной школы. В школе предлагаются обучающие курсы в индивидуальном и групповом формате, вебинары и электронные книги по кулинарному искусству.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Секреты настоящего вкуса грузинской кухни

990 ₽

-

В своем темпе

Курс
Стоимость

Секреты настоящего вкуса грузинской кухни

990 ₽

Срок:

В своем темпе

Итальянская кухня: первое знакомство

1990 ₽

Срок:

1 неделя

Секретные приемы шеф-поваров

1990 ₽

Срок:

1 неделя

Преимущества школы:
  • Автор — практик
  • Чат в мессенджере со студентами и кураторами
  • Можно проходить курс в своем темпе
  • Школа предоставляет для изучения обилие бесплатного материала
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Онлайн-школа грузинской кухни от Тамты Пулариани — организатора ежегодного фестиваля грузинской культуры «Тбилисоба в Москве». Школа создана автором для того, чтобы у каждого человека была возможность учиться готовить грузинские блюда с настоящим грузинским вкусом.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Вегетарианский онлайн-курс из грузинских блюд

5000 ₽

417 ₽/в месяц

3 месяца

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома!

1900 ₽

-

В своем темпе

Курс
Стоимость

Вегетарианский онлайн-курс из грузинских блюд

5000 ₽

417 ₽/месяц

Срок:

3 месяца

Грузинское праздничное застолье прямо у вас дома!

1900 ₽

Срок:

В своем темпе

Онлайн-курс по грузинской кухне

7900 ₽

658 ₽/месяц

Срок:

3 месяца

Преимущества школы:
  • Чат в мессенджере со студентами и кураторами
  • Беспроцентная рассрочка
  • Автор — практик
  • Автор лично проверяет домашние задания
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Кулинарная онлайн-школа, в которой учат готовить дома, как в ресторане. Основатель школы — Сания Иминова — является фанатом домашней кулинарии по принципу «просто, быстро, вкусно» и обучила более 30 тысяч человек из 15 стран мира онлайн.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Современная Грузия

3850 ₽

-

1 месяц

Курс
Стоимость

Корея. Традиции вкуса

690 ₽

Срок:

В своем темпе

Современная Грузия

3850 ₽

Срок:

1 месяц

Моя Италия

3568 ₽

Срок:

1 месяц

Преимущества школы:
  • Можно вернуть деньги, если не понравится курс
  • Структурированная подача информации
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Онлайн-школа грузинского языка, где учат говорить на грузинском, не выходя из дома. Автором и преподавателем школы является Лиана Башелеишвили — доцент МГУ им. Ломоносова, кандидат филологических наук в РФ и доктор филологических наук в Грузии, дипломированный картвелолог.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Самый вкусный курс по грузинскому языку

1350 ₽

-

3 недели

Курс
Стоимость

Самый вкусный курс по грузинскому языку

1350 ₽

Срок:

3 недели

Преимущества школы:
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
  • Автор лично проверяет домашние задания
  • Персональная программа тренировок
  • Структурированная подача информации
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Платформа курсов и мастер-классов, где можно подобрать обучающую программу в форматах офлайн и онлайн по направлениям: вождение, дом и семья, иностранные языки, развитие личности, красота, здоровье и другие. В базе сервиса более 9000 курсов от 1000+ учебных заведений.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок
Курс
Стоимость

Итальянская кухня(Bubolab)

2990 ₽

Срок:

В своем темпе

Паназиатская кухня

2990 ₽

Срок:

В своем темпе

Грузинская кухня

2990 ₽

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
  • Можно вернуть деньги, если не понравится курс
  • Структурированная подача информации
  • Низкая цена
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Российская и белорусская актриса, телеведущая и кулинар. Является автором множества кулинарных книг и основателем многогранного кулинарного проекта.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Гостеприимная грузия: хачапури пеновани и хачапури по-мегрельски

900 ₽

-

1 день

Курс
Стоимость

Утонченная Азия: лапша вок с индейкой, жаренные бананы

300 ₽

Срок:

1 день

Гостеприимная грузия: хачапури пеновани и хачапури по-мегрельски

900 ₽

Срок:

1 день

Средиземноморская кухня

4500 ₽

Срок:

В своем темпе

Курсы кулинарной школы

Бесплатно

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
  • Качество курсов и экспертность преподавателей под постоянным контролем организаторов
  • Школа предоставляет для изучения обилие бесплатного материала
  • Структурированная подача информации
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Кулинарная школа и школа ресторанного менеджмента предлагает курсы для любителей и профессионалов. Основателем школы является ресторатор с мировым именем Аркадий Новиков — создатель сети ресторанов Novikov Group, телеведущий кулинарных шоу, дважды обладатель премии «Человек года» по версии журнала GQ.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок
Курс
Стоимость

Итальянская паста своими руками

2950 ₽

Срок:

3 недели

Кухни мира: гастрономические путешествия

595 ₽

Срок:

В своем темпе

Мастер-классы

595 ₽

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытомиро
  • Структурированная подача информации
  • Можно проходить курс в своем темпе
Недостатки школы:
  • Доступ к курсам не навсегда

Кулинарная онлайн-школа, где новичкам помогают избежать ошибок, а опытным кулинарам — освоить новые блюда. В школе можно проходить отдельные курсы, а можно изучить кулинарию от А до Я в рамках пакета годового обучения. С 2015 года в школе прошли обучение 4000 человек.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Готовим «цыпленка тапака» с томатной сальсой, как в ресторане

Бесплатно

-

1 день

Курс
Стоимость

Супы мира

1900 ₽

Срок:

2 месяца

Готовим «цыпленка тапака» с томатной сальсой, как в ресторане

Бесплатно

Срок:

1 день

Итальянская кухня(ЩиБорщи)

7900 ₽

3950 ₽/месяц

Срок:

5 недель

Конструктор супов

3900 ₽

Срок:

1 месяц

Базовый курс по кулинарии

9900 ₽

4950 ₽/месяц

Срок:

2 месяца

Преимущества школы:
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
  • Автор лично проверяет домашние задания
  • Чат в мессенджере со студентами и кураторами
  • Беспроцентная рассрочка
  • Можно вернуть деньги, если не понравится курс

Сайт телеканала «Еда», где в свободном доступе располагаются видеорецепты, кулинарные программы на любой вкус и статьи на кулинарную тематику. Миссия телеканала заключается в том, чтобы развивать культуру еды и дарить людям приятные эмоции.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Кулинарная программа «Грузинская кухня»

Бесплатно

-

В своем темпе

Курс
Стоимость

Кулинарная программа «Грузинская кухня»

Бесплатно

Срок:

В своем темпе

Кулинарная программа «Привет, Италия!»

Бесплатно

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Мобильное приложение для iOS и Android
  • Преподаватели — эксперты-практики с реальным опытом
  • Школа предоставляет для изучения обилие бесплатного материала
  • Качество курсов и экспертность преподавателей под постоянным контролем организаторов

Авторский канал Зураба Пушкинашвили — эксперта грузинской кухни, который в доброжелательной манере делится с подписчиками простыми и сложными рецептами грузинских блюд, одинаково интересных новичкам и опытным кулинарам.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Грузинская кухня(Кухня с акцентом)

Бесплатно

-

В своем темпе

Курс
Стоимость

Грузинская кухня(Кухня с акцентом)

Бесплатно

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Автор — практик
  • Школа предоставляет для изучения обилие бесплатного материала
  • Структурированная подача информации
  • Можно проходить курс в своем темпе

Канал о вкусной, аппетитной, разнообразной и богатой грузинской кухне. В арсенале канала 40+ видеорецептов вкуснейших блюд, которые можно легко приготовить дома.

Курс
Цена
Рассрочка
Срок

Грузинская кухня, рецепты грузинских блюд

Бесплатно

-

В своем темпе

Курс
Стоимость

Грузинская кухня, рецепты грузинских блюд

Бесплатно

Срок:

В своем темпе

Преимущества школы:
  • Школа предоставляет для изучения обилие бесплатного материала
  • Структурированная подача информации
  • Можно проходить курс в своем темпе

Для приготовления настоящих грузинских блюд шеф-повар должен ориентироваться во всем разнообразии ингредиентов, технологий и культурной подоплеке грузинской кухни. Качественные и свежие продукты, правильный тайминг, умелое сочетание ингредиентов и искусная подача — вот то, что делает грузинскую кухню неповторимой.